Składniki ciasta

CIASTKA CHŁODZONE

1. COOKIES

– biszkopt ciemny: mąka pszenna, cukier, jajka, proszek do pieczenia, kakao ciemne

– krem cookies: pasta cookies- zał.nr 1, śmietana, pokruszone ciasteczka czekoladowe

– polewa czekoladowa- tłuszcz, cukier, jajka, kakao

2. ORANGETTA

– biszkopt: mąka pszenna, cukier, jajka, proszek do pieczenia

– krem: pomarańcze, żelatyna, śmietana, śmietanka kremówka, maracuja, woda

– syrop pomarańczowy, spirytus pomarańczowy

3. FRAGOLA

– biszkopt:  mąka pszenna, cukier, jajka, proszek do pieczenia

-krem: truskawki, śmietana, biała czekolada, mleko, cukier waniliowy, żelatyna, budyń(mleko, cukier,

– polewa: żel czekoladowy

4. TIRAMISU

– biszkopt ciemny: mąka pszenna, cukier, jajka, proszek do pieczenia, kakao ciemne

– krem: śmietana roślinna, śmietana kremówka, kawa mielona, woda, found tiramisu-zał nr 1

5. TOFFI

– biszkopt: mąka pszenna, cukier, jajka, proszek do pieczenia

– krem: masło, margaryna, śmietana, słonecznik, cukier puder, cukier waniliowy

-polewa: czekolada, kokos

6. SNICKERS

– ciasto: mąka pszenna, masło, jajka, miód, soda, cukier

– krem: margaryna, orzechy, cukier, miód,

– polewa: mleko, cukier, cukier waniliowy, mąka ziemniaczana, masło, margaryna

7. CIASTKA Z GALARETKĄ

– biszkopt jasny: mąka pszenna, cukier, jajka, proszek do pieczenia

-masa: śmietana kremówka, śmietana roślinna

– polewa: galaterka z różnych owoców, maliny

8. BABECZKI Z OWOCAMI

– ciasto ucierane: jogosoft-zał.nr 1, olej, jajka, woda

-nadzienie: owoce

-polewa: żel

9. WIANKI KOKOSOWE

– beza: białka jajek, cukier, mąka, kokos, esencja migdałowa

-krem: krem russel czekoladowy z alkoholem

-polewa: czekolada, kokos

10. PIJAK

– biszkopt jasny: mąka pszenna, cukier, jajka, proszek do pieczenia

– placek:woda, białko w proszku, kokos, mak, cukier

-krem: budyniowy krem w proszku, margaryna, krem adwokat, woda, dżem z czarnej porzeczki, spirytus waniliowy

-biszkopty nasączane syropem do nakrapiania

-polewa: czekolada-śmietana, cukier, woda, syrop skrobiowy

11. BAJADERKA

-ciasto:mieszanka orzechy, migdały, rodzynki, kokos,okrawki ciastek, marmolada

-posypka:kokos,krem russel-zał. Nr 1

12. BAKALIOWE

– ciasto:mieszanka: bakalie, jajka, przyprawa piernikowa, cynamon, soda mąka pszenna

13. MUFFINKI

-ciasto: mieszanka biszkoptowa, kakao, olej, woda, czekolada

14. KARTOFELEK

-ciasto:mieszanka orzechy, migdały, rodzynki, kokos,okrawki ciastek, marmolada

-posypka:kokos,orzechy, kolorowe cukierki

15. KARMELOWE

-ciasto: mieszanka biszkoptowo-karmelowa, śmietana, fond karmelowy-zał.nr1

-polewa: żel

16. RAJSKIE

-ciasto:mieszanka biszkoptowa, jabłka,żelatyna, śmietana, fond marakuja-zał. Nr 1

-polewa: żel -ZAŁ NR 1

17. KOKOSOWE

-ciasto: biszkopt:mąka pszenna, jajka, cukier,

-krem:krem russel, kokos,

-blat kokosowy:kokos, białko, woda, cukier

18. NUTELKA

-ciasto: biszkopt:mąka pszenna, jajka, cukier, kakao

-krem:czekolada orzechowa, orzechy arachidowe, krem budyniowy, mleko, spirytus

-polewa: czekolada

19. MIGDAŁOWO_MALINOWE

-ciasto: biszkopt:mąka pszenna, jajka, cukier,

-nadzienie: galaretka, malina, śmietana, fond malinowy

-posypka:migdały

20. NAPOLEONKA

-ciasto francuskie:mąka pszenna, margaryna, sól, jajka, woda, margaryna puff pastry-zał.nr 1

-nadzienie: masa budyniowa

-posypka:cukier puder

21. W-Z

-ciasto: biszkopt:mąka pszenna, jajka, cukier,kakao

-nadzienie:marmolada, śmietana, żelatyna

-polewa:czekolada

22. CIASTKO ZE ŚLIWKĄ

-ciasto: biszkopt:mąka pszenna, jajka, cukier,kakao

-krem:krem budyniowy, spirytus, czekolada

-śliwka kalifornijska

23. CIASTKO MARTYNKI

– biszkopt jasny: mąka pszenna, cukier, jajka, proszek do pieczenia

-nadzienie:mus owocowy, krem toffi-zał nr 1

-polewa:śmietana z musem owocowym

24. KUKUŁKA

-ciasto: biszkopt:mąka pszenna, jajka, cukier,kakao

-krem:śmietana, żelatyna, kajmak, krem „kukułka”-zał. Nr 1

25. EKLER

-ciasto parzone:woda, margaryna, mąka, jajka, proszek do pieczenia

-nadzienie:krem budyniowy: margaryna, woda, budyń waniliowy, adwokat

26. PTYŚ

-ciasto parzone:woda, margaryna, mąka pszenna, jajka, proszek do pieczenia

-nadzienie:białko, cukier, woda, esencja smakowa, kwasek cytrynowy

27. ROLADA

-ciasto: jajka, mąka,pszenna cukier, monopals-zal nr 1, mleko w proszku, proszek do pieczenia

-nadzienie:krem śmietanowo-owocowy

-polewa:żel, cukier puder

28. BOLERO

– ciasto: rolady makowe: cukier, jajka, mak, mąka pszenna, kakao, proszek do      pieczenia

– masa: amaretto, wiśnie w żelu, mascarpone, masa krówkowa

– posypka: kawa

29. KOPA

– ciasto: biszkopt:mąka pszenna, jajka, cukier, proszek do pieczenia

– masa: Krem Russel, orzechy włoskie, rodzynki, migdały

– galaretka( woda, żelatyna, cukier, )

– śmietana 30 %

– dekoracja: ananas

DEKORACJE: krem czekoladowy / lub polewa czekoladowa/ lub marcepan/ inne

30. „KRÓWKA ŁACIATA”

– blat: cukier, mąka pszenna, skrobia ziemniaczana, glukoza, meltodekstryna, emulgator, odtłuszczone mleko w proszku, serwatka w proszku, aromat, barwnik E150a, substancja spulchniająca E450, E500, syrop glukozowy, olej kokosowy, sól, odtłuszczone mleko zagęszczone, woda, mąka kukurydziana, jajka,

– pianka śmietanowa- galaretka neutralna, kajmak, cukier

– posypka- wiórki czekoladowe

31. POWIEW LATA

Ciasto: cukier, mąka pszenna,wiórki kokosowe, skrobia modyfikowana(E1422), serwatka w proszku(mleko), substancje spulchniajace(E450, 500), olej roślinny(palmowy), syrop glukozowy, białko , jaja w proszku, sól, substancja  zagęszczająca(E415) białko mleka

Produkt może zawierać: żyto, jęczmień, owies, soję, sezam

Krem: mix 33% na bazie mleka, śmietanki z dodatkiem tłuszczu roślinnego

Dekoracja: Galaretka: cukier, żelatyna wieprzowa, kwasek cytrynowy , aromat, barwnik E122

   TRÓJSMAK

Składniki:

Blat czekoladowy-mąka pszenna, skrobia ziemniaczana, kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu, syrop glukozowy, serwatka w proszku(mleko), substancje spulchniające(E500, E450), emulgatory((E471, E475), czekolada(cukier, miazga kakaowa, kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu, naturalny aromat waniliowy), regulatory kwasowości(E501, E525), substancja zagęszczająca(E466, jaja, woda

Jasny biszkopt: jajka, cukier, mąka pszenna, proszek do pieczenia, woda, cukier, mono i diglicerydy kwasów tłuszczowych E471, glikol propylenowy E1520, estry kwasów tłuszczowych i poligliceroluE475, sole potasowe kwasów tłuszczowych E470a, mleko w proszku

Krem czekoladowy: cukier, skrobia modyfikowana E1422, serwatka w proszku (mleko), olej roślinny(kokosowy), pełne mleko w proszku, permeat serwatkowy w proszku (mleko) , substancje żelujące E516, E450, E339, syrop glukozowy, substancja zagęszczającaE401, regulator kwasowościE327, sól, glukoza, białka mleka, aromat, barwnik, jajka, margaryna-oleje i tłuszcze roślinne(palmowy, rzepakowy, częściowo utwardzony palmowy), woda , emulgatory( mono i diglicerydy kwasów tłuszcowych i poliglicerolu, lecytyny), sól, regulator kwasowości(kwas cytrynowy), aromat, barwnik(karoteny), kakao, cukier, cukier wanilinowy, spirytus

Krem słony karmel: margaryna-oleje i tłuszcze roślinne(palmowy, rzepakowy, częściowo utwardzony palmowy), woda , emulgatory( mono i diglicerydy kwasów tłuszcowych i poliglicerolu, lecytyny), sól, regulator kwasowości(kwas cytrynowy), aromat, barwnik(karoteny), jajka, cukier, cukier wanilinowy, słony karmel-cukier

Polewa: czekolada w proszku(30%)-cukier, kakao w proszku, syrop glukozowy, woda, cukier, środki zagęszczające(E440, E407), regulator kwasowości(E270), środek konserwujący(E202), środki aromatyzujące. Może zawierać mleko.

Wiśnie w żelu(cukier,  substancje żelujące E516, E450, E339, syrop glukozowy, substancja zagęszczającaE401, regulator kwasowościE327)

PRZYDATNOŚĆ DO SPOŻYCIA: 72 godziny

Przechowywać w warunkach chłodniczych.

Zawiera składniki alergenne.: orzechy, soja, gluten. Na terenie zakładu produkcyjnego wykorzystywane są sezam i mleko. Może zawierać śladowe ilości łupin orzechów.

CIASTKO FANTAZJA

Składniki:

Biszkopt jasny:woda, cukier, mono i diglicerydy kwasów tłuszczowych E471, glikol propylenowy E1520, estry kwasów tłuszczowychi poliglicerolu E475, sole potasowe kwasów tłuszczowych E470a, jajka, mąka pszenna, proszek do pieczenia

Biszkopt ciemny:woda, cukier, mono i diglicerydy kwasów tłuszczowych E471, glikol propylenowy E1520, estry kwasów tłuszczowychi poliglicerolu E475, sole potasowe kwasów tłuszczowych E470a, jajka, mąka pszenna, kakao, proszek do pieczenia

Krem adwokatowy: cukier, skrobia modyfikowana E1422, serwatka (z mleka) w proszku, olej roślinny(kokosowy), pełne mleko w proszku, permeat serwatkowy w proszku (mleko), substancje żelujące E516, E450, E339, syrop glukozowy, substancja zagęszczająca E401, regulator kwasowości E327, sól, glukoza, białka mleka, aromat, barwniki E101, E160a, Krem o smaku adwokata: woda, mleko zagęszczone słodzone- mleko, cukier, laktoza z mleka, cukier, syrop glukozowy, aromat(zawiera alkohol etylowy), żółtko jaja, skrobia modyfikowana, tłuszcz kokosowy, emulgator: lecytyny- z soi, substancja zagęszczająca, guma ksantowa, barwnik:kurkumina.

Krem orzechowy: jajka, cukier, margaryna(mleko), kakao, cukier wanilinowy, spirytus

Krem russel: jajka, cukier, margaryna(mleko), cukier wanilinowy, spirytus

Dekoracja: polewa czekoladowa: czekolada w proszku 30%-cukier, kakao w proszku, syrop glukozowy, woda cukier, środki zageszczające E440, E407, regulator kwasowości E270, środek konserwujący E202, Srodki aromatyzujace. Może zawierać  mleko.

PRZYDATNOŚĆ DO SPOŻYCIA: 72 godziny

Przechowywać w  chłodnym miejscu

SŁONECZNIKOWIEC

Składniki:

Biszkopt ciemny:woda, cukier, mono i diglicerydy kwasów tłuszczowych E471, glikol propylenowy E1520, estry kwasów tłuszczowychi poliglicerolu E475, sole potasowe kwasów tłuszczowych E470a, jajka, mąka pszenna, kakao, proszek do pieczenia

Krem brulee: cukier, skrobia modyfikowana, skrobia pszenna, mleko w proszku odtłuszczone, jaja w proszku, aromaty, substancje zagęszczające: karagen, barwnik beta-karoten. Może zawierać śladowe ilości soi, orzechów, sezamu, łubinu, mleko 3,2 %, śmietanka 30 %

Biszkopt jasny:woda, cukier, mono i diglicerydy kwasów tłuszczowych E471, glikol propylenowy E1520, estry kwasów tłuszczowychi poliglicerolu E475, sole potasowe kwasów tłuszczowych E470a, jajka, mąka pszenna, olej roślinny, proszek do pieczenia

Krem karmelowo-budyniowy: cukier, mleko w proszku pełne, skrobia modyfikowana, żelatyna wieprzowa, karmel(syrop glukozowy, cukier), koncentrat z marchwi, sól, naturalny aromat, ekstrakt ze słodu jeczmiennego. Może zawierać:jaja, łubin, nasiona sezamu, orzechy, soję

cukier, olej palmowy, syrop glukozowy, emulgatory(mono- i diglicerydy kasów tłuszczowych estryfikowane kwasem octowym, lecytyny z rzepaku), mleko w proszku odtłuszczone, białka mleka, skrobia modyfikowana, serwatka w proszku z mleka, koncentrat z krokosza barwierskiego, aromaty. Może zawierać jaja, łubin, nasiona sezamu, orzechy, soję, zboża zawierające gluten

Woda, słonecznik prażony, spirytus (spożywczy rektyfikowany),

Dekoracja: Słonecznik karmelizowany(mleko 3,2%, masło-mleko, cukier puder,

polewa: czekolada-śmietana, cukier, woda, syrop skrobiowy

PRZYDATNOŚĆ DO SPOŻYCIA: 72 godziny

Przechowywać w  chłodnym miejscu

MAKOWIEC UROCZYSTY

SKŁADNIKI:

Biszkopt jasny:woda, cukier, mono i diglicerydy kwasów tłuszczowych E471, glikol propylenowy E1520, estry kwasów tłuszczowychi poliglicerolu E475, sole potasowe kwasów tłuszczowych E470a, jajka, mąka pszenna, olej roślinny, proszek do pieczenia

Masa makowa: Mak, margaryna roślinna, jaja, cukier, mąka pszenna, proszek do pieczenia,

Krem: śmietana 30%, Czekolada biała: cukier, olej roślinny(z ziarna palmy oleistej, shea) i roślinny(palmowy, shea), odtłuszczone mleko w proszku, emulgator:lecytyna słonecznikowa, sól, wanilia, rodzynki, orzechy włoskie, skórka pomarańczowa, kawa mielona, rum, dżem owocowy:(cukier, woda, owoce)

RAJSKI PIERNIK

SKŁADNIKI:

Ciasto: mąka żytnia, cukier, permeal serwatkowy w proszku|(mleko), substancja utrzymująca wilgoć (E420), cykoria prażona mielona, przyprawy(cynamon, goździki, imbir, kolendra, pieprz), substancje spulchniające(E500, E450), mąka pszenna, aromat.

Powidła śliwkowe:przecier owocowy(śliwka 48%, jabłko 23%, śliwka suszona 22%, cukier, woda , kwas (E330), aromat.

Krem: cukier, skrobia modyfikowana, serwatka w proszku(mleko), olej roślinny(kokosowy), pełne mleko w proszku, permeat serwatkowy w proszku(mleko), substancje żelujace(E516, E450, E339), syrop glukozowy, substancja zagęszczającaE401, regulator kwasowości(E327), sól, glukoza, białka mleka, aromat, barwnik(E101, E160a).

Może zawierać: pszenicę, żyto, jęczmień, owies, jaja, soję, sezam.

Śmietana 30%(mleko)

Galaretka pomarańczowa:  cukier, żelatyna wieprzowa, regulator kwasowości|(kwas cytrynowy), aromat, barwnik (E100, E110, E120). Produkt może zawierać gluten

PUDDING MAKOWY

Składniki:

Ciasto: mak 32%, kaszka pszenna, cukier, skrobia, mąka sojowa, syrop glukozowy, emulgatory(-mono i diglicerydy kwasów tłuszczowych, estry kwasów tłuszczowych i poliglicerolu), substancje spulchniające(difosforany, węglany sodu), aromaty, mleko w proszku odtłuszczone, cynamon, skrobia pszenna, przeciwutleniacz(kwas askorbinowy). Może zawierać jaja, łubin, nasiona sezamu, orzechy, seler.

Środek wiążący owoce i soki owocowe softbinder: skrobia modyfikowana

Może zawierać jaja, łubin, mleko, nasiona zboża zawierające gluten.

Jaja, olej roślinny, woda

Owoce: pomarańcze

Krem: pudding jajeczny:cukier, mleko w proszku odtłuszczone, serwatka w proszku (z mleka), tłuszcz palmowy, białko jaja  proszku, skrobia modyfikowana, glukoza, syrop glukozowy, skrobia pszenna, jaja w proszku, emulgatory( mono i diglicerydy kwasów tłuszczowych, estryfikowane białka mleka, substancje spulchniające (difosforany, węglany sodu, fosforany wapnia), stabilizatory(guma guar, guma ksantanowa), ekstrakt z marchwi, gluten pszenny. Woda, śmietanka 30%( mleko), cukier waniliowy.

Może zawierać łubin, soję.

Dekoracja: cukier puder

CIASTO KARMEL Z POMARAŃCZĄ

CIASTO: Cukier, mąka pszenna, skrobia pszenna, syrop glukozowy, preparat emulgujący(skrobia, emulgatory: E475, E471), skrobia modyfikowana, substancje spulchniające:E450, E500, mleko pełne w proszku, barwnik:karmel amoniakalny:aromaty, emulgator:E472e;substancja zagęszczająca:guma ksantanowa; sól

Może zawierać inne zboża zawierające gluten, soję, jaja, nasiona sezamu, orzechy i orzeszki ziemne

KREM: cukier, skrobia modyfikowana, serwatka w proszku(z mleka), mleko pełne w proszku, substyt mleka odtłuszczonego w proszku(serwatka(z mleka), syrop glukozowy, nieutwardzony tłuszcz palmowy, białka mleka, emulgator E471, stabilizatory: E340, E1450, E331, substancja przeciwzbrylająca E551, barwnik: karoteny, glukoza, maślanka ( z mleka), aromat ).Preparat stabilizujacy(stabilizatory:E401, E516, E450, cukier), aromaty, sól. Tłuszcz palmowy w proszku(olej palmowy, syrop glukozowy, białka mleka, substancja przeciwzbrylająca E551), substancje zagęszczające: guma ksantanowa, karagen, barwniki: karoteny

GALARETKA O SMAKU POMARAŃCZOWYM: cukier, żelatyna wieprzowaa, regulator kwasowości, kwas cytrynowy, aromat, barwniki:E100, E110, E120. Produkt może zawierać gluten

Pomarańcza prażona: pomarańcza 44%, koncentrat pomarańczowy, syrop glukozowo-fruktozowy, woda, cukier, skrobia modyfikowana, stabilizatory: guma ksantanowa, regulator kwasowości:kwas cytrynowy, cytryniany sodu, naturalne aromaty pomarańczowe, sorbinian potasu, barwnik: karoteny.

SERNIK BASKIJSKI

Składniki:

Serek śmietankowy, mleko, śmietana, sól, mączka chleba świętojańskiego, cukier, jajka, skrobia ziemniaczana.

Dekoracja: biała czekolada, cukier, olej słonecznikowy, mleko, soja, lecytyna, aromat

PLACKI

1. CIASTO JOGURTOWE

-jogosoft-zal,nr 1, woda, olej, brzoskwinie, budyń

-polewa: żel

2. CZEKOLADOWO-POMARAŃCZOWE

-ciasto: biszkopt: mąka pszenna, cukier, jajka, woda, tłuszcz, czekolada, pomarańcza, ser, płatki migdałowe, olej

3. JAPOŃSKIE

– biszkopt ciemny: mąka pszenna, cukier, jajka, proszek do pieczenia, kakao

-nadzienie:mak, tłuszcz, żółtka, cukier, kasza manna, proszek do pieczenia, sól, esencja migdałowa, jabłka, mąka, białka, marmolada

-polewa: polewa czekoladowa, migdały

4. DESER GRECKI

-jogosoft-zal nr 1, olej, jajka, woda, cukier, orzechy, białka

5. MURZYNEK KOKOSOWY

-ciasto:cukier, margaryna, mąka pszenna, proszek do pieczenia, żółtka, kakao, kokos

6. PLEŚNIAK

-ciasto:mąka pszenna, cukier, cukier wanilinowy, proszek do pieczenia, margaryna, jajka

-nadzienie: jabłka, kakao, softbinder,-zal nr 1 cynamon

7. PYCHOTKA

– ciasto kruche: tłuszcz, cukier, jajka, mleko, mąka pszenna, proszek do pieczenia

– czarna porzeczka termostabilna

-ciasto migdałowe: masło, jajka, woda, migdały w płatkach

-posypka: migdały w płatkach

8. SERNIK KSIĄŻĘCY

– biszkopt jasny: mąka pszenna, cukier, jajka, proszek do pieczenia

-nadzienie:ser, quark stabil-zal nr 1, żółtka, woda, białka, cukier, softbinder-zal nr 1, brzoskwinie

polewa:żel

9. SERNIK ŚNIEŻKA

-ciasto kruche: cukier, margaryna, mąka pszenna, proszek do pieczenia, jajka, woda, mleko

-nadzienie: ser, jajka, cukier puder,biała czekolada

10. SERNIK CHERRY

– biszkopt: mąka pszenna, jajka, cukier, czekolada, tłuszcz roślinny

– nadzienie: ser, śmietana, woda, stabilizator sernikowy neutralny, tłuszcz, cukier puder, żelatyna

-polewa: wiśnie w żelu

11. SZARLOTKA

-ciasto kruche: cukier, margaryna, mąka pszenna, proszek do pieczenia, jajka, woda, mleko

-nadzienie: masa jabłkowa

-polewa:  cukier puder

12. SZARLOTKA WŁOSKA

– ciasto kruche: cukier, margaryna, mąka pszenna, proszek do pieczenia, jajka, woda, mleko

–nadzienie: masa jabłkowa, kokos

-polewa: lukier-woda, cukier, cukier puder

13. MAKOWIEC

-ciasto:mąka pszenna, margaryna, masło, cukier, cukier wanilinowy, sól, jajka, drożdże, woda

-nadzienie: masa makowa

-polewa: lukier, owoce kandyzowane

14. KOŁOCZE

-ciasto drożdżowe: mąka pszenna, cukier, sól, drożdże, jajka, woda

-nadzienie serowe: ser, jajka, tłuszcz roślinny, mąka ziemniaczana, budyń, rodzynki, skórka owocowa

-nadzienie makowe: mak, jajka, tłuszcz, mąka pszenna, bakalie

-nadzienie owocowe: jabłka, cynamon, owoce sezonowe

15. MAZURKI

-ciasto biszkoptowe: mąka pszenna, jajka, cukier, czekolada, tłuszcz roślinny, mleko w proszku

-nadzienie: krem russelzal.nr 1- tłuszcz, jajka, cukier

-dodatki : kakao, bakalie, spirytus, adwokat

16. PIERNIK OWOCOWY

– ciasto: cukier, tłuszcz roślinny, jajka, woda, marmolada owocowa, mąka pszenna, soda, bakalie, kakao, przyprawa do piernika

-polewa: czekolada, cukier puder

17. PIERNIK do MOCZKI

-ciasto: okrawki ciast, jajka, przyprawa piernikowa, bakalie, mąka pszenna, amoniak, syrop skrobiowy, tłuszcz roślinny

18. STRUCLA ORZECHOWA

-ciasto: mieszanka ciasta drożdżowego: mąka pszenna, cukier, tłuszcz, drożdże, woda

-nadzienie: orzechy włoskie, cukier

-posypka: orzechy włoskie

19. KRUCHE Z JAGODAMI

Składniki: mąka pszenna, masło(mleko), margaryna(-oleje i tłuszcze roślinne(palmowy, rzepakowy, częściowo utwardzony palmowy), woda , emulgatory( mono i diglicerydy kwasów tłuszcowych i poliglicerolu, lecytyny), jaja, cukier puder, śmietana(mleko), proszek do pieczenia, jagody, płatki migdałowe,

Beza: Białko jaja kurzego , cukier, cynamon

Krem : cukier, skrobia modyfikowana (E1422), serwatka w proszku(mleko), olej roślinny, (kokosowy), pełne mleko w proszku, permeat serwatkowy w proszku(mleko), substancje żelujące(E516, E450, E339), syrop glukozowy, substancja zagęszczająca(E401), regulator kwasowości(E327), sól, glukoza, białka mleka, aromat, barwnik(E101, E160a).

20. SERNIK CYTRYNOWY

Składniki:

Jasny biszkopt:woda, cukier, mono i diglicerydy kwasów tłuszczowych E471, glikol propylenowy E1520, estry kwasów tłuszczowychi poliglicerolu E475, sole potasowe kwasów tłuszczowych E470a, jajka, mąka pszenna, proszek do pieczenia

Masa serowa: margaryna(-oleje i tłuszcze roślinne(palmowy, rzepakowy, częściowo utwardzony palmowy), woda , emulgatory( mono i diglicerydy kwasów tłuszcowych i poliglicerolu, lecytyny), cukier puder, twaróg(mleko), śmietana 30%(mleko),

cukier, odtłuszczony ser twarogowy w proszku(mleko), glukoza, skrobia modyfikowanaE1414, żelatyna, proszek jogurtowy(mleko), aromat, kwas E330, sól, proszek do stabilizacji śmietany

Polewa: cukier, woda syrop glukozowy, sok z cytryny z koncentratu 5%, środki zagęszczające(e440, E407), Srodek konserwujący E202), regulator kwasowości(kwas cytrynowy), barwnik(E171, E100), środki aromatyzujące. Może zawierać mleko.

PRZYDATNOŚĆ DO SPOŻYCIA: 72 godziny

Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu

Zawiera składniki alergenne: orzechy, soja, gluten. Na terenie zakładu produkcyjnego wykorzystywane są sezam i mleko. Może zawierać śladowe ilości łupin orzechów.

21. PTASIE MLECZKO

Składniki: Blat kokosowy:cukier, mąka pszenna, wiórki kokosowe 20%, skrobia modyfikowana(E1422), serwatka w proszku(mleko), substancje spulchniające(E450, E500), olej roślinny(palmowy), syrop glukozowy, białko jajka w proszku, sól, substancja zagęszczająca(E466), białka mleka, jaja, olej, woda

Mus marakuja: smietana 30%, cukier, glukoza, sok pomatrańczowo-marakujowy w proszku(odpowiada42,1% pomarańczwo-marakujowy), żelatyna, cząstki brzoskwini(odpowiadają 16, 2 % owoców), aromat, kwas(kwasek cytrynowy), sól

Owoce: porzeczka czarna i czerwona, maliny

Galaretka:pomarańczowa- cukier, żelatyna wieprzowa, regulator kwasowości|(kwas cytrynowy), aromat, barwnik (E100, E110, E120). Produkt może zawierać gluten

PRZYDATNOŚĆ DO SPOŻYCIA: 72 godziny

Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu

Zawiera składniki alergenne: orzechy, soja, gluten. Na terenie zakładu produkcyjnego wykorzystywane są sezam i mleko. Może zawierać śladowe ilości łupin orzechów.

CIASTO OWSIANE

Składniki: Płatki owsiane 40 %, cukier, kaszka pszenna, skrobia modyfikowana, substancje spulchniające(difosforany, węglany sodu), emulgatory(mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, estry kwasów tłuszczowych i poliglicerolu), stabilizator(guma ksantanowa), sól, aromaty, skrobia pszenna. Może zawierać: jaja, łubin, mleko, nasiona sezamu, orzechy, soję.

Jaja, olej, woda

Owoce

Kruszonka: cukier, tłuszcz (masło- mleko, margaryna), mąka pszenna

PRZYDATNOŚĆ DO SPOŻYCIA: 72 godziny

Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu

BABKI

1. DROŻDŻOWA

– ciasto: mąka pszenna, cukier, jajka, drożdże, olej, tłuszcz roślinny, sól, rodzynki, skórka pomarańczowa

2. CYTRYNOWA

-jogosoft-zał.nr 1, olej, jajka, woda, spirytus pomarańczowy, pomada, skórka pomarańczowa

3. WIEJSKA

– jogosoft-zal nr1, olej, jajka, woda

4. WŁOSKA PANETON

-ciasto: mix panettone fiorfiore lieri-vit- zal nr 1, woda, drożdże, margaryna, masło, cukier, miód, żółtka jajek, rodzynki, skórka pomarańczowa

-polewa: białko, fiorfiore laglassa, migdały

PRZYDATNOŚĆ DO SPOŻYCIA: 14 dni

5. WIEDEŃSKA

-ciasto: mieszanka ciasta biszkoptowego, jajka, olej

-nadzienie: krem adwokat: tłuszcz roślinny, jajka, cukier, pasta adwokat

-polewa: czekolada

6. PIASKOWA

-ciasto: mieszanka biszkoptowa(jogosoft): olej, jajka, woda, kakao

7. BABKA CIĘTA

– ciasto: mąka pszenna, skrobia pszenna, skrobia ziemniaczana, substancje spulchniające E450 i E500, skrobia ryżowa, emulgatory E475 i E471, błonnik pszenny, cukier, jaja, masło (stopione), olej rzepakowy, woda, aromat(zawiera mleko), substancja konserwujaca E202, substancja zagęszczająca E415.

PRZYDATNOŚĆ DO SPOŻYCIA: 7 dni (poza nr 4)

Przechowywać w suchym miejscu

Zawiera składniki alergenne: orzechy, soja, gluten. Na terenie zakładu produkcyjnego wykorzystywane są sezam i mleko. Może zawierać śladowe ilości łupin orzechów.

BABKA PISTACJOWA

-ciasto: mieszanka ciasta biszkoptowego, jajka, olej

-nadzienie: krem pistacjowy: tłuszcz roślinny, jajka, cukier, pasta pistacja, pistacje

-polewa: czekolada

BABKA TRUFLOWA

SKŁADNIKI:

Cukier, mąka pszenna, skrobia ziemniaczana, kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu, skrobia modyfikowana, czekolada(4%): miazga kakaowa, cukier, glukoza, emulgator E322, soja. Substancja utrzymująca wilgoć(E420), skrobia kukurydziana, substancje spulchniające (E450, E500), serwatka w proszku (mleko), emulgatory (E472b, E477), regulatory kwasowości(E501, E525), aromat, odtłuszczone mleko w proszku, syrop glukozowy, substancja zagęszczająca(E466), czekolada(0,3%):cukier, miazga kakaowa, kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu, naturalny aromat waniliowy. Sól, enzymy(pszenica). Białko jaja kurzego, kokos, czarna porzeczka w żelu:przecier owocowy(czarna porzeczka, cukier, woda, kwasE330, aromat)

BABKA MARCHEWKOWA

SKŁADNIKI:

Cukier, mąka pszenna, skrobia ziemniaczana, jaja w proszku, olej roślinny (palmowy), skrobia modyfikowana, substancje spulchniające (E500, E450), gluten pszenny, syrop glukozowy, przyprawa(cynamon), sól, białka mleka, substancja zagęszczająca(E466|).

Produkt może zawierać: żyto, jęczmień, owies, soję, sezam.

CIASTO FAMILIJNE

SKŁADNIKI:

CIASTO: mąka pszenna, cukier, syrop glukozowy, skrobia ziemniaczana, odtłuszczone mleko w proszku, serwatka w proszku(mleko), skrobia pszenna, substancje spulchniające (E450, E500), emulgatory(E742b, E477), stabilizator(E412), aromat, barwnik(E101)

Cukier, mąka pszenna, mąka ryżowa, skrobia modyfikowana(ziemniak), suszony syrop glukozowy, mąka migdałowa2%, mleko pełne w proszku. Mleko chude w proszku, gorzka mąka migdałowa 0,7%, środek spulchniający( difosforan disodowy, wodorowęglansodowy), olej roślinny(kokosowy, palmowy), aromat, emulgator (E472a), sól, białko mleka, barwnik(beta karoten), masło, woda, jajka.

Owoce sezonowe(malina, czerwona porzeczka, czarna porzeczka)

1. BARANEK BISZKOPTOWY

-mąka pszenna, jajka, cukier, mleko, proszek do pieczenia

2. BARANEK DROŻDŻOWY

-mąka pszenna, margaryna, masło, cukier, cukier wanilinowy, sól, jajka, drożdże, woda

PRZYDATNOŚĆ DO SPOŻYCIA: wg informacji na opakowaniu (od 7 do 14 dni)

Przechowywać w suchym miejscu

Zawiera składniki alergenne: orzechy, soja, gluten. Na terenie zakładu produkcyjnego wykorzystywane są sezam i mleko. Może zawierać śladowe ilości łupin orzechów.

załącznik nr 1

1. Fond truskawkowy- cukier, glukoza, żelatyna, granulki soku truskawkowego, kwas

cytrynowy, kawałki truskawek, barwnik( ekstrakt z buraka)

2.Fond malinowy- cukier, syrop glukozowy w proszku, żelatyna, granulat owoców

malin„ kwasek cytrynowy, sól, barwnik(ekstrakt z buraka), wit.C, kwas L-askorbinowy,

aromat malinowy

3. Fond gruszkowy-“‘ cukier, syrop glukozowy w proszku, żelatyna, granulat owoców

gruszki, kwasek cytrynowy, sól, aromat gruszkowy

4. Fond ananasowy- cukier, syrop glukozowy w proszku, żelatyna, granulat owoców

ananasa, kwasek cytrynowy, sól, aromat ananasowy

5. Fond bananowy- cukier, syrop glukozowy w proszku, żelatyna, granulat owoców

banana,, kwasek cytrynowy, sól, kwas L-askorbinowy, aromat bananowy

6. Fond czekoladowy- cukier, syrop glukozowy w proszku, żelatyna, kakao, żółtko jaja

kurzego w proszku,E-l50

7.Fond karmelowy- syrop glukozowego, lecytyna sojowa, aromat, orzechy

8. Fond tiramisu- cukier, serek mascarpone, maltodekstryna, żelatyna, wyciągi z roślin i

owoców soi

9′. Fond marakuja- cukier, glukoza, żelatyna, granulki soku z marakui i brzoskwiń, kwas

cytrynowy, kawałki marakui,

Do wszystkich fondów dodawana jest śmietana 30 %

1 O. Pasta Rafaello- cukier, olej słonecznikowy, pasta z orzechów laskowych, cukier,

margaryna , jaja, mleko odtłuszczone, mleko w proszku, kokos.

11. Pasta cookies- cukier, olej słonecznikowy, pasta z orzechów laskowych, mąka

pszenna, cukier, margaryna , jaja, mleko odtłuszczone, mleko w proszku, kakao

niskotłuszczowe, ciasteczka(maka pszenna typ O), proszek kakaowy, serwatka.

12.Jogosoft- cukier, skrobia pszenna, mąka pszenna, jaja kurze w proszku, skrobia

modyfikowana, proszek do pieczenia, E450, E500, E341, proszek jogurtowy

z mleka, sól, stabilizator(guma ksantanowa), odtłuszczone mleko w proszku, aromat.

13. Krem russel- cukier, syrop glukozowo-fruktozowy, tłuszcz palmowy, lecytyna sojowa

, jaja, mleko w proszku, E202, E211

14.Pufff Pastry- oleje roślinne-palmowy, rzepakowy, lecytyna, sól, przeciwutleniacze,

-kwas askorbinowy, aromat naturalny, kwas cytrynowy, barwnik(annato).

15. Krem toffi- cukier, syrop glukozowo-fruktozowy, tłuszcz palmowy, mleko w proszku,

E202, E211, mleko spożywcze,

16. Krem kukułka- cukier, syrop glukozowo-fruktozowy, tłuszcz palmowy, lecytyna

sojowa, jaja, mleko w proszku, E202, E211 , miazga kakaowa, alkohol etylowy waniliowy,

barwnik naturalny

17. Monopals-woda, cukier, E471, E1520, E470a,

18.Żel- syrop glukozowo-fruktozowy, cukier, woda, substancja żelująca E 406, kwas

cytrynowy, sorbinian potasu E202

19. Paseo Viner- mąka pszenna, cukier, gluten pszenny, olej rzepakowy, mleko

odtłuszczone w proszku, sól, E4 72, mąka sojowa, przeciwutleniacz E300, amylaza,

ksylanaza

20. Pasta berliner-•0lej roślinny rzepakowy, palmowy, cukier, glukoza, mleko, E471 ,

E472, E322, gluten pszenny, białka mleka, laktoza, pszenica

21. Pączusie serowe mieszanka- mąka pszenna, cukier, oleje i tłuszcze roślinne

nieuwodnione, gluten pszenny , emulgator E4 71, sól, białko roślinne, żółtko w proszku,

~22.Saftbinder- mąka pszenna, cukier, sok, wiśnie

23. Quark Stabil- cukier, mleko w proszku, skrobia pszenna, olej roślinny, skrobia

modyfikowana, białko jaja kurzego, syrop glukozowy, emulgator E471, sól.

24.Mix Panetone- mąka pszenna, cukier, skrobia pszenna, mleko w proszku pełne,

substancje spulchniające-węglany sodu, sól, aromaty, syrop glukozowy, mleko w proszku

odtłuszczone.

25. Pomada- cukier, syrop glukozowy

Produkty mogą zawierać: składniki alergenne.: orzechy, soja, gluten. Na terenie zakładu

produkcyjnego wykorzystywane są sezam i mleko. Może zawierać śladowe ilości łupin orzechów.

‘   26. CIASTKO DUBAJSKA CZEKOLADA

SKŁADNIKI:

Ciasto: cukier, mąka pszenna,kakao, tłuszcz roślinny palmowy nieutwardzony, białko jaja kurzego,

sól, emulgatory(E471,E472b,E472a), mleko odtłuszczone w proszku, woda, olej roślinny. Produkt

może zawierać nasiona soi, sezamu.

NADZIENIE: śmietana( produkt na bazie mleka, śmietanki(mleko), i tłuszczu roślinnego, żelatyna

wieprzowa spożywcza,

PASTA PISTACJOWA(cukier, oleje i tłuszcze roślinne(słonecznikowy, palmowy), pistacje 15%, mleko

odtłuszczone w proszku, serwatka w proszku(z mleka), laktoza(z mleka), barwniki(antocyjany,

kurkumina), emulgator(lecytyny),naturalny aromat. Może zawierać inne orzechy. Bezglutenowy.

Pasta z pistacji: pistacje 99,8%,barwniki E100-E133. Może zawierać mleko, jaja, soję i orzechy.

Prażone ciasto kataifi: mąka pszenna, woda pitna, substancja konserwująca(sorbinian potasu E202),

propionian wapnia(E282), sól

Polewa: pistacjowa:cukier, olej słonecznikowy, odtłuszczone mleko w proszku. Pistacje 10%, olej

kokosowy, emulgatory E471-lecytyna sojowa, skrobi kukurydza, sól, barwniki (E100, E141), aromaty

naturalne

Może zawierać jaja,orzechy ziemne i inne orzechy

DEKORACJA: biała czekolada :cukier, olej roślinny(z ziarna palmy oleistej, shea) i roślinny(palmowy,

shea), odtłuszczone mleko w proszku, emulgator:lecytyna słonecznikowa, sól, orzechy pistacjowe

100% kruszone, ciasto kataifi:mąka pszenna, woda pitna, substancja konserwująca(sorbinian potasu

E202), propionian wapnia(E282), sól

PRZYDATNOŚĆ DO SPOŻYCIA: 72 godziny

Przechowywać w chłodnym miejscu

Do biszkoptów dodawane jest mleko, mleko w proszku