Ciasto sernik baskijski to puszysty, wyjątkowo kremowy, lekko słony sernik bez spodu z zarumienionym wierzchem. Sernik z serka typu Philadelphia. Polany białą czekoladą. Pochodzi z kraju Basków z Hiszpanii. Porcje przygotowane jako lizaki na patyku. Oblane kolorową polewą. Kolor/smak wybierany losowo: mango z orzechami, czarna porzeczka, chrupiąca biel, jagoda z pestkami, czekolada, wiśnia.
